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Proposta Menù

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AFFITTO DEL CASTELLO IN ESCLUSIVA

Parcheggio Custodito nel Parco
Servizi di accoglienza all’arrivo
Personale di Servizio del Castello
Musica e Luci di sottofondo

ALLESTIMENTO

Allestimento e tovagliati in stile del Castello

SERVIZI AGGIUNTIVI

Cocktail
DJ
Videoproiettore
Servizio Video e Foto
Stampa Tableau e Menu personalizzati
Piano Bar
Confettata
Allestimenti Floreali
Animazione a Tema
Visite Guidate
Fuochi d’Artificio freddi

È possibile organizzare Feste a Tema

APERITIVO DI BENVENUTO

Prosecco di Valdobbiadene
Succo di Arancia
Succo di Ananas

Snacks vari
Tartine e crostini misti
Fritti vegetali a vista

ANTIPASTO

Formaggio del contadino con confetture fresche
Ricotta con miele, pistacchi o cacao
Panzanella scomposta
Affettati misti
Alternativa da concordare

PRIMI

Scelta di due primi tra:
Strozzapreti Cacio e pepe, guanciale croccante e fiori di zucca
Pincinelle acqua e farina al ragù di carne bianca
Conchiglioni all’Amatriciana
Trofie al ragù
Pennette vegetariane con pesto Siciliano e pomodorini secchi
Risotti: (zucchine e provolone piccante; spinaci e taleggio;)
Alternativa da concordare

SECONDO

Scelta di un secondo tra:
Arrosto di maiale al forno con salsa finocchiella o classica
Guancia di vitello brasata alla falanghina
Lombo di suino scaloppato
Scaloppina al limone
Alternativa da concordare

CONTORNI

Scelta di un contorno tra:
Patate della nonna con polvere di pecorino
Flan di zucchine
Verdure gratinate
Spinacino pere, noci e grana
Insalata di finocchi e arancia

DOLCI MISTI AL BUFFET

Dessert Imperiale del Castello
Frutta di stagione
Mini pasticceria
Dolci al Cucchiaio

Acqua Minerale
Vino Bianco o rosso
Coca Cola o Aranciata
Caffè
Pane, Pizza bianca

Torta e spumante a carico del cliente o fornita dal Castello

Il menù proposto è indicativo. È possibile personalizzare il proprio evento scegliendo tra servizio a buffet o servizio al tavolo. Possibilità di arricchire il menù con preventivi personalizzati!